A salada do brasileiro ficou mais cara com o tomate ficando, em média 82,9% mais caro nas cidades pesquisadas em um ano. Depois de recuar em julho e agosto, ele foi um dos puxadores do encarecimento da cesta básica em outubro. As chuvas intensas são apresentadas como principal fator para o encarecimento, já que favorecem a disseminação de pragas nas lavouras. O frio fora de época e as mudanças bruscas de temperatura também prejudicam as plantações.
Em Cuiabá, o valor médio passou de R$ 6,38 em novembro de 2025 para R$ 15,22 em outubro de 2026 — alta de cerca de 139%. Foi o maior preço registrado entre as localidades com dados no último mês da série.
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